Kellogg(全谷物食品营养丰富口感独特)

在这个快节奏的时代，为了满足年轻人的味蕾，食品制造商们不断推陈出新，创造出各种新颖独特的食品。其中，挤压颗粒产品以其多样化的形状和口味赢得了消费者的喜爱。这类产品涵盖了谷物颗粒、蛋白颗粒、谷物脆和复合型麦片四大品类，既营养丰富又口感独特。

随着全谷物食品市场的强劲发展，新产品数量急剧上升。据英敏特统计，2016年全球约有7533种全谷物食品进入市场，相比之下，2000年只有218种，增长率超过3356%，年均增长率达到25%。而高品质的挤压颗粒不仅营养丰富、消费者接受度高，还可通过绚丽的色彩、多变的外形、松脆的口感给产品注入差异化的创新元素，助力提升产品力，帮助品牌在市场竞争中立于不败之地。

针对90后一代的年轻人而言，虽然谷物早餐的营养价值毋庸置疑，但长时间的单一形象可能会引起审美疲劳。因此，燕麦零食的出现，既能让人们快速享受到健康美味，也能避免复杂的烹饪过程。全谷物食品的崛起并没有让人们放弃对产品便利性的要求，即食（RTE）谷物食品应运而生，兼具方便、快捷、美味等特点，可以在短时间内补充能量，深受消费者喜爱。

在这个多元化的时代，谷物不仅营养丰富且口味多变，再辅以现代化的挤压工艺，将其打造成为造型多变，营养与美味兼顾的挤压颗粒，必然成为助燃爆品的有力引擎，助力产品形成差异化的核心竞争力。无论是传统谷物食品转型升级，还是代餐、棒类产品的推陈出新，要想在激烈的竞争中立于不败之地，都需要外力的助推。

例如，恒源全谷物智慧工厂甄选北纬45度的优质全谷物种类，从源头把控品质。其挤压膨化颗粒采用国际先用的布勒挤压膨化设备，保证工艺的同时，更多的保留原料中的营养和有益成分，对原料的利用率和成品的转化率更高。而像Kellogg这样的案例也为传统谷物早餐品牌提供了良好的转型借鉴。

此外，许多品牌深谙年轻人的喜好，在燕麦圈、燕麦杯等产品造型上作文章，打造出多款高颜值食品，摆脱了“早餐燕麦”的刻板形象，融入到更多的消费场景中。这成为了燕麦市场快速增长的秘诀之一。因此，形态各异的谷物脆，以及夹杂果干、坚果等的复合型麦片更容易满足90后追求多变与多样化的审美和口味复合需求。

在这个充满创新和变革的时代，食品制造商将继续发挥创意，推出更多符合消费者需求的特色食品。挤压颗粒产品作为一种新兴的食品形式，将会在未来继续繁荣发展，为人们的日常生活带来更多的惊喜。