烤箱可以放瓷碗吗(日用陶瓷餐具能放进微波炉吗？)

瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。还是用专用容器比较好。只要是瓷碗，没有金属包边的都没有问题。彩色釉面高温后不太安全。陶瓷餐具是可以的，但是那种口的边缘带金边的，千万要记住不可以放进微波炉直接加热。

受热不太均匀（瓷碗每部分薄厚不一）没有金属模具受热快。微波炉专用的陶瓷制品是特殊的材质所烧制成的，属于非金属材料，并具有较好的热传导性因此在加热时不致于因加热不均匀而开裂。所以接下来讲述日用陶瓷餐具能放进微波炉吗？

日用陶瓷是可以放入微波炉的，但是为了安全起见还是购买专用容器较好，所以不是特殊情况，还是不推荐。建议用白色瓷器，不要太多装饰，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。而烤箱烤制食品时温度过高，长时间的烤制会使磁碟非常烫，在内外温差很大的时候不能保证普通瓷碗的材质，里面如果有一点杂质或者材质的不同，再加上内外温度差大都有可能产品裂纹，或者爆炸。

陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差。而一般的碗多是瓷制的（金属制的各种碗绝对不能用）由于陶瓷类传热性能不好，经常加热会开裂，因此不建议用。