皮辣红的做法(凉拌蔬菜的做法)

在炎炎夏日里，来上一盘清爽可口的美食，实在让人心情愉悦。下面就是一款简单的“凉拌蔬菜”的做法，让你远离暑气，享受清凉。

首先，我们需要准备好主料和配料：西红柿、洋葱、辣椒、大蒜和小米辣。将西红柿洗净切片，洋葱、辣椒和大蒜切成丝备用。同时，将小米辣切末，蒜切蒜粒。

接下来，将所有食材放入盆中，加入食盐、鸡精、生抽，搅拌均匀，制作出美味的调料。

最后，将准备好的调料淋在食材上，即可大功告成。这道菜不仅简单易做，而且口感清爽，营养丰富。

让我们一起享受这炎炎夏日的清凉，感受美食带来的快乐吧！