天门蒸菜(蒸菜不仅是一种美食，也是一种文化)

天门市因蒸菜而闻名，其蒸菜产业历史悠久，被誉为中国“天下第一蒸”。这源于该市丰富的食材和多样的菜品风格，包括家禽、家畜、水产、蛋、蔬菜等各类食品。

天门市于2021年发布了“天门蒸菜”公用品牌，并已连续举办了六届蒸菜美食文化节。蒸菜不仅是一种美食，也是一种文化和生活方式的象征。

为了给市民带来最新鲜美味的蒸菜，天门市餐饮(烹饪)协会的8名大厨 recent night worked hard to prepare the steamed dishes. This effort is reflected in the high-quality ingredients and larger presentation of this year's steamed dishes compared to previous years.

活动由中国农业国际合作促进会、天门市****主办，得到了中国农业国际合作促進會茶產業委員會、市委外事工作委员会辦公室、湖北陸羽茶文化研究中會、天門市陸羽研究會等多方支持。

天门市高度重视蒸菜产业的发展，已连续举办六届蒸菜美食文化节，并在2021年在武汉发布了“天门蒸菜”公用品牌，使得天门蒸菜产业发展迈上新台阶。

在活动现场，几千名市民期待着“天下第一蒸”的开笼，尽情享受天门蒸菜美食的美味。

近年来，天门市已高度关注并重视蒸菜产业的发展，其线上营业额达到47.3亿元，与天门蒸菜产业相关的七大食材基地产值达到300多亿元，以天门蒸菜美食为卖点的网红打卡点达到了20多个，有力地促进了天门一、二、三产业的融合发展，为天门经济社会发展作出了突出贡献。