炖鲫鱼的家常做法(鲫鱼的丰富营养与多种功效)

鲫鱼富含微量元素，尤其是钙、磷、钾和镁的含量较高，香气四溢，味道实在是太鲜美了。鲫鱼所含蛋白质质素好，氨基酸种类多，易于消化吸收。此外，鲫鱼可补肝养目，其中的鲫鱼子能明目益智，而鲫鱼胆则有健脑益智之效。喜欢这个食谱的话记得收藏关注哦。

鲫鱼还对皮肤弹性纤维的组成起到良好的强化作用，特别是对因压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹，具有奇特的缓解效果。美容抗皱方面，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成也起到了良好的强化作用。可加少量白胡椒粉，更鲜美哦。

鲫鱼含有少量脂肪，大部分是不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病患者来说是良好的蛋白质来源，常食可增强抗病能力。对肝炎、肾炎、高血压、心脏病和慢性支气管炎等疾病患者也可经常食用。

另外，鲫鱼被认为是产妇的催乳补品，常食可增加**的产量，有助于通**。

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